КАК ХОТЕЛИТЕ ОПРЕДЕЛЯТ ЦЕНИТЕ СИ

За гостите на всеки хотел може да бъде доста объркващо как цените на едни и същи стаи в един и съща сграда могат да варират драстично в различните дни. В тази статия ще се опитаме да ви ориентираме в основните начини и принципи на ценообразуването на хотелските стаи и апартаменти, които са повече или по-малко универсални, т.е. важат, както за хотели в София, така и за тези в Сингапур.
Хотелите сами формират цените на нощувките си на базата на много и различни фактори, включително и пазарните условия, в които се намират, специалните събития и празници, които могат да окажат влияние на търсенето на стаи.  

Потокът от гости на хотела също може да окаже влияние и да определи дали цените на стаите ще вървят нагоре или надолу. Например, пътуващите за забавление ще бъдат много по-чувствителни към цената в сравнение с хората, които са предприели бизнес пътуване. Осигуряването на високо качество е от ключово значение за всеки хотел, а коректното ценообразуване е изключително важен компонент от това уравнение.

Повечето големи вериги хотели имат мениджъри на приходите, които помагат в определянето на цените. Те използват методология, която включва прогнозиране на търсенето, преглеждане на уеб сайтовете на конкуренцията и сравняване на техните тенденции с предлаганото от хотела.

Също така много хотели използват много специфични описания за стаите си и по този начин успяват да определят цените на нощувките. В миналото, описанието включваше просто изброяване на броя на леглата и дали се допуска тютюнопушене. Днес, то може да включва дори и елементи като качеството на матраците, вида на телевизора в стаята, достъпните напитки в минибара или други екстри. Големите вериги насърчават своите хотели да описват подробно своите стаи в детайли, което от своя страна дава възможност на хотелиерите да начисляват по-високи цени за клиенти, които имат по-високи изисквания към стаите си.

Цените на различните типове стаи могат да се различават и в зависимост от своята популярност през конкретен ден от седмицата. Например, стандартните стаи с двойни легла обикновено са по-скъпи през делничните дни, тъй като клиентската база през седмицата е съставена преди всичко от бизнес пътуващи, докато стаите с две и повече легла са по-скъпи през уикендите, когато основният поток от пътуващи се представя от семейства и групи.

Някои хотелиери използват широко софтуерни алгоритми, за да прецизират по добре цените си. В миналото за ценообразуването било достатъчно да се прегледат счетоводните книги на хотелите за броя на резервациите през изминалите години или да се следят цените на конкурентите. Днес някои алгоритми за ценообразуване взимат данни от продажби на самолетни билети, през най-подходящите дни за запазване на билети или рейтинга от на ревюта в големи портали като TripAdvisor. Ако продажбите на самолетни билети са се увеличили с 13% и търсенето към уеб сайта се е увеличило с 11%, хотелът може да помисли върху идеята да увеличи цената на нощувките.

От друга страна, ако търсенията в сайта на хотела са намалели с 9% в сравнение с миналата година маркетинговият отдел може да изпрати имейли на предишните посетители, с които да направи специално предложение (като безплатен билет за концерт), с което да привлече туристите. Това са нещата, които позволяват на хотелиерите да видят тенденцията за бъдещето и по този начин да разбират кога ще бъдат много заети или съответно трябва да намалят цените, за да запълнят стаите си.

Времето също може да окаже влияние върху изчисляването на цените за морските и зимни курорти. Например, ако за следващите дни имате прогноза за хубаво или лошо време, това може да се отрази на получаването и отмяната на резервациите в последния момент. Знаейки какво ще бъде времето, хотелът може да избере дали да вдигне цените на нощувките или да ги намали за тези дати.

За хотелите не е достатъчно само да определят правилните цени за нощувки, но и да убедят гостите да се запишат директно през сайта на хотела, а не чрез фирми посредници, които се опитват да предлагат по-ниски цени и да изискват от хотела да плащат такса за резервации.

През последните пет години изплатените комисионни на такива посредници нарастват приблизително два пъти по-бързо в сравнение с приходния растеж на хотелите. Осъществяването на повече записвания директно за хотела зависи от много фактори, включително подобряване на интернет сайтовете на хотелите и правилното ценообразуване.